食生活1人暮らし社会人の悲劇!栄養不足を予防するコツを解説
社会人は日々仕事に追われて過ごしている人が非常に多いです。 社会人になると朝目覚まし時計で叩き起こされて、 顔を洗って髪を整えて急いで朝食を食べて、満員電車にのって オフィスに向かい、ペコペコ頭を下げながらお仕事を終え、 仕事が終わったら、同僚や上司の付き合いでお酒を飲んで終電ギリギリで 帰って寝るだけです。
ただ、土日になれば時間にゆとりが持てるので、 スポーツジムに通ったり、学生時代に夢中だったテニスや草野球チームを楽しんだりすることもできるかと思います。
しかし、 日々の仕事のストレスや疲れが蓄積すると、体を動かす気力も なくなり土日さえ家でゴロゴロ過ごして虚しく終わってしまう人も 少なくないのではないでしょうか?
しかもこれが一人暮らしとなる悲劇です。
自炊は三日坊主で挫折してしまい、結局 外食やコンビニに依存しているので、 まともな食事さえできません。
こうした生活をしていて、 一体どんな問題点が考えられるのか、そして改善点は どこにあるのかについてお話しします。
問題点の把握
(1)栄養失調
外食やコンビニに依存すると、脂質が多かったり野菜分が 不足していたりと栄養バランスが悪い可能性が非常に高いです。こうした生活が続くとガン、高血圧、糖尿病などの成人病にかかる 確率も当然あがります。
(2)アルコール中毒のリスク
仕事の付き合いでお酒を飲まざるを得ない状況なので、 肝臓が衰弱し、場合によってはアルコール中毒に なるリスクもあります。(3)エネルギー不足の可能性
忙しいことを理由に朝食や昼食が食べられないことも多く、 エネルギー不足で仕事も運動も最高のパフォーマンスは 期待できない状況です。改善点の提案
社会人は日々忙しいのは事実です。
しかし一日のエネルギー源である朝食をカットするのは 控えるべきです。
また脂質が多い食事が増える傾向にあり、ビタミン、ミネラル、食物繊維不足 になり、肥満体質になったり、成人病を引き起こす 原因になります。
さらにアルコールを飲む機会も増えるので、代謝する 大豆類などのビタミンB群を積極的に摂取することを心がけるべきです。
■ビタミンB群を多く含む食べ物
■食事内容の改善例
しかし一日のエネルギー源である朝食をカットするのは 控えるべきです。
また脂質が多い食事が増える傾向にあり、ビタミン、ミネラル、食物繊維不足 になり、肥満体質になったり、成人病を引き起こす 原因になります。
さらにアルコールを飲む機会も増えるので、代謝する 大豆類などのビタミンB群を積極的に摂取することを心がけるべきです。
■ビタミンB群を多く含む食べ物
・豚肉
・マグロ
・サンマ
・サケ
・レバー
・バナナ
・あさり
・牡蠣
・大豆
・あずき
・おから
・納豆
・ニシン
・マグロ
・サンマ
・サケ
・レバー
・バナナ
・あさり
・牡蠣
・大豆
・あずき
・おから
・納豆
・ニシン
■食事内容の改善例