食材の栄養価と特徴 | - Part 2
肉加工品の種類、カロリー、調理法を解説！おすすめレシピも紹介
ハム、ベーコン、ソーセージ、コンビーフなどの肉加工品は 長期間保存がきく手軽なエネルギー源です。 塩漬けにしたり、くんせいにしたりと料理の味わいを豊かにして くれるので大変重宝されています。 ただ脂質の多いものもあり、 […]
肉の栄養価、部位、調理法のコツを解説！おすすめ肉料理レシピも紹介
肉は人間の体の基礎を作り、生命を維持するための重要な栄養素です。 特にスポーツをする人は、一生懸命高度な技術を習得しても、 筋肉などの体の基盤がしっかりしていないと、最大限駆使でき なくなってしまうので、積極的に摂取した […]
卵の栄養価、摂取量、保存法など特徴を解説！おすすめレシピも紹介
われわれが毎日食べている食事の中でも、特に 栄養価が高くて身近にある食べものといえば 卵です。 多くの栄養素を含むので完全食品といわれており、人体にとって非常に重要な食品です。 ほとんどどこの家庭でも冷蔵庫に保存してある […]
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