試合期間中の食事おすすめは？長期戦の場合の食事のポイントを解説
スポーツの試合が長期にわたる場合、 体調の維持管理が極めて重要になります。
例えば、疲労をどのくらいの時間で回復させなければならないか、 試合中に消耗したエネルギー源をいかにして補充するかなど、 細かい部分に注意を払うことが大切です。
そこで、食事法の重要ポイントとおすすめ レシピを試合前日、当日に分けて紹介します。
目次
試合前日の食事の工夫
長期戦になると、試合前日はエネルギー源となる
糖質や、効率よくエネルギーに変換するビタミンB群
や、試合で消失が予想されるビタミンCも事前に一緒に摂取する
ように工夫しましょう。
朝食の定番の人気レシピです。
手っ取り早く作れるのも人気の秘訣です。
タンパク質や炭水化物を一緒に摂取できるので一石二鳥です。
下処理を行う事により、臭みを軽減するのがコツです。
そのまま食べるのはもちろん、ジュースやゼリーにしてもおいしいですし、 クエン酸の疲労回復効果もあって、 デザートには重宝されています。
せっかくなら美味しさにこだわって食べたいので、 美味しく炊くコツをマスターすることをお勧めします。
昔ながらの風味が美味しい一品です。
野菜分も摂取できますし、 食卓を華やかにしてくれる貴重なレシピです。
たくさんの品種があって味も酸味も異なるので、是非お気に入りの みかんを見つけてほしいと思います。
手軽に食べられるのがとても魅力です。
朝食おすすめレシピ
典型的な朝食のパン、卵、スープ、デザートを取り揃えて 一日のスタートを切るのに相応しいメニューになっています。トースト
トーストは上におかずを乗せやすい形をしているので、 何を乗せても美味しいですし、脱マンネリにはうってつけです。目玉焼き
黄身はとろっと、白身はカリッとしていておいしいのが 目玉焼きです。朝食の定番の人気レシピです。
コーンスープ
とうもろこしの甘味が凝縮されていて 濃厚な味が感動的なスープです。手っ取り早く作れるのも人気の秘訣です。
野菜炒め
中華料理の定番、 しゃきしゃき野菜をたっぷり加えて、調味料を添えると とても美味しく召し上がれます。フルーツヨーグルト
果物がたっぷり入った食べごたえあるレシピで、 おいしいヨーグルトも一緒に食べられるのが嬉しい一品です。昼食おすすめレシピ
和食を中心に、ややスタミナ系のレシピを加えて、 エネルギッシュに試合に挑めるようなレシピに しています。納豆ご飯
和食の定番納豆とご飯をマッチングさせた、 人気レシピです。タンパク質や炭水化物を一緒に摂取できるので一石二鳥です。
よだれ豆腐
中華でおなじみのよだれ鶏はカルシウムがタップリですし、 ピリ辛や甘酢などの味付けも楽しめるレシピです。レバニラ炒め
ご飯とも相性抜群ですし、スタミナ食としても人気の高い のがレバニラ炒めです。下処理を行う事により、臭みを軽減するのがコツです。
グレープフルーツ
さわやかな香りと甘さとほろ苦さがたまらないのがグレープフルーツです。そのまま食べるのはもちろん、ジュースやゼリーにしてもおいしいですし、 クエン酸の疲労回復効果もあって、 デザートには重宝されています。
夕食おすすめレシピ
和食の定番ともいえる、主食、主菜、副菜、果物がまんべんなく摂取 できるレシピに仕上げるのがコツです。ご飯
炊き立てのアツアツのご飯は食べる人を笑顔にしてくれます。せっかくなら美味しさにこだわって食べたいので、 美味しく炊くコツをマスターすることをお勧めします。
味噌汁
発酵食品として栄養価の高さが注目されています。昔ながらの風味が美味しい一品です。
さんまの塩焼き
パリパリに焼いた黄金色の皮目と、そこに箸を入れる瞬間、 香ばしい香りがする絶品です。お新香
ご飯のおかずに嬉しい漬物といったらお新香です。野菜分も摂取できますし、 食卓を華やかにしてくれる貴重なレシピです。
みかん
香りといい、とろけるような甘みといい、たっぷりの果汁など、いいとこ取りの フルーツがみかんです。たくさんの品種があって味も酸味も異なるので、是非お気に入りの みかんを見つけてほしいと思います。
間食おすすめレシピ
ヨーグルト
カルシウムや乳酸菌がふくまれていて健康に良く、しかも消化が良いので 間食にぴったりです。バナナ
甘くて美味しくて栄養も豊富なフルーツといえばバナナです。手軽に食べられるのがとても魅力です。
試合当日の食事の工夫
エネルギーの消費が予想されるので、十分に糖質を
摂取します。
なお食物繊維については、場合によって腹持ちが 悪くなる可能性があるので控えるのが無難です。
美味しさにこだわって食べるなら、 美味しく炊くコツをマスターすることをお勧めします。
体も心もあたたまるのが嬉しいですね。
デザートにグレープフルーツが出てくるととっても嬉しい気持ちになります。
のど越しも消化も良い嬉しい一品です。
完熟バナナは甘くて栄養価も高まっているので特におすすめです。
タンパク質や炭水化物を一緒に摂取できるので一石二鳥のレシピです。
タンパク質も野菜も摂取できますし、ふわとろ半熟の卵が病みつきになるレシピです。
空揚げやフライのように脂っこくないのもお勧めです。
是非デザートに召し上がってください。
手間がかからず、すぐに食べられる食べ物がベストです。
濃縮還元タイプやストレートタイプなどメーカーによって製法が異なるので 是非お気に入りを探してほしいと思います。
なお食物繊維については、場合によって腹持ちが 悪くなる可能性があるので控えるのが無難です。
朝食おすすめレシピ
ご飯、味噌汁、卵、野菜、果物という 典型的な和食で、脂っこさを少なく仕上げるのが望ましいです。ご飯
和食、洋食、中華のいずれとも相性がよい主食になってくれるのが嬉しい一品です。美味しさにこだわって食べるなら、 美味しく炊くコツをマスターすることをお勧めします。
味噌汁
和食の定番であり、日本が誇る健康食の代表格ともいえるのが味噌汁です。体も心もあたたまるのが嬉しいですね。
冷ややっこ
豆腐をよく冷やして正方形に切り、ネギ、生姜、鰹節などの薬味を添える だけで食べられるお手軽でヘルシーなレシピです。ゆで卵
完全食として人気の高いゆで卵ですが、 固ゆでや半熟卵までゆで加減を変えるだけで 、さまざまなバリエーションが楽しめるところが素晴らしいです。ほうれん草のごま和え
味の濃いほうれん草に、たっぷりのごまと合わせてごま和えにすると、 栄養もタップリですし、実に美味しいです。グレープフルーツ
さわやかな香りと甘さとほろ苦さが魅力の果物です。デザートにグレープフルーツが出てくるととっても嬉しい気持ちになります。
昼食おすすめレシピ
うどんでしっかり糖質を摂取し、野菜、果物で、 胃に負担がかからないように 栄養バランスを調整しています。うどん
麺はコシがあり、つゆはしっかりとダシを感じると 美味しく召し上がれます。のど越しも消化も良い嬉しい一品です。
ほうれん草のおひたし
塩茹でした栄養たっぷりのほうれん草を、だしなどの調味料に浸して作ると 味がグレードアップします。バナナ
栄養が豊富で手軽に食べられるフルーツといえばバナナです。完熟バナナは甘くて栄養価も高まっているので特におすすめです。
夕食のおすすめレシピ
ご飯類の他、鶏肉、卵などを多めにして試合で 消失したタンパク質を補充をすることに着目した 仕上がりにするのが鉄則です。納豆ご飯
納豆は健康的ですし、そのまま食べてもおいしいですが、 ご飯に合うのが嬉しいですね。タンパク質や炭水化物を一緒に摂取できるので一石二鳥のレシピです。
ニラ玉
卵とニラを用意して作る中華料理の定番です。タンパク質も野菜も摂取できますし、ふわとろ半熟の卵が病みつきになるレシピです。
鶏もも肉焼き
コラーゲンやタンパク質を補充するにはうってつけの鶏もも肉焼きです。空揚げやフライのように脂っこくないのもお勧めです。
ぶどう
そのまま食べるのはもちろん美味しいですし、 ワインやジュースにしたり、レーズンにしたりと世界中で 愛されているフルーツです。是非デザートに召し上がってください。
間食おすすめレシピ
試合での疲労を手っ取り早く回復させるには、 できるだけできるだけ早いタイミングで栄養分を 補充するのが望ましいです。手間がかからず、すぐに食べられる食べ物がベストです。
おにぎり
鮭、かつおぶし、 ツナ、梅干し、昆布などと 具のバリエーションも豊富で、 気分次第で楽しめるのが魅力です。オレンジジュース
クエン酸たっぷりで、疲労回復にうってつけなのがオレンジジュースです。濃縮還元タイプやストレートタイプなどメーカーによって製法が異なるので 是非お気に入りを探してほしいと思います。
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