食事、栄養の基礎 | - Part 2
血糖値上昇時間を抑えるか早めるか?グリセミック指数一覧でチェック
食事をすると血糖値が上がりますが、品目によっては血糖値の上がり方が 緩やかだったり、急速だったりするのが現状です。 実は食事をしてから体内に消化吸収されてブドウ糖となって血糖値が 上昇する速度をあらわす指標があり、それを […]
食事をすると血糖値が上がりますが、品目によっては血糖値の上がり方が 緩やかだったり、急速だったりするのが現状です。 実は食事をしてから体内に消化吸収されてブドウ糖となって血糖値が 上昇する速度をあらわす指標があり、それを […]