添加物が少ないお菓子の選び方6選-種類別に注意すべき原材料を解説
お菓子といえは、子供達から大人達まで 人気の食べ物です。
色とりどりでとっても美味しそうなお菓子がたくさん販売されていて、 私たちはワクワクしてしまいますが、実は危険性がいっぱいです。
どんな点に注意をすればよいかについて、典型的なお菓子をピックアップして お話しします。
目次
添加物が少ないお菓子の選び方6選
(1)チョコレート
甘味料であるステビアが含まれているものは、 発がん性物質や妊娠障害のリスクがあるので 避けるようにしましょう。(2)アイスクリーム
乳化剤や安定剤が含まれているものはリスクが高いです。とくに安い価格のアイスクリームには要注意です。
(3)シャーベット
シャーベット類では色の着色料を使用 しているケースが多く、赤色106号などの 色を示す物質があった場合はできるだけ 避けるようにしましょう。(4)キャンディ
カラフルな色のキャンディの場合、着色料が使用 されているケースが多いので要注意です。(5)ガム
軟化剤の表示がある場合は、添加物名が不明である ケースが多いので、リスクが高いです。また噛む時間が長いほど口の中に 添加物が溶け出すリスクがあるので 短時間で処分するようにしましょう。
(6)ポテトチップ
原料によっては遺伝子組み換えのじゃがいもを 使用している可能性があり危険です。国産じゃがいもを使用しているものを できるだけ選ぶようにしましょう。