水分の働きとは?一日の水分摂取量目安量や脱水時の危険性も解説。私達人間の人体の約60%が水分で構成されている驚愕の事実美ボディPRO



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水分の働きとは?一日の水分摂取量目安量や脱水時の危険性も解説

水分の働きとは?一日の水分摂取量目安量や脱水時の危険性も解説
私達人間の人体の約60%が水分で構成されており、 人体にとって大切な栄養素です。

仮に食料が全く無い無人島で過ごしたとしても、 水だけ飲んでいれば 1ヵ月は生きられるといわれるほど水は貴重であり、 生命の基盤となっています。

一体どんな働きがあるのかについてお話します。

水分の働きとは?5つの重要ポイントを解説

(1)栄養素の運搬
血液にも水分が約80%含まれており、体内に必要な栄養素や エネルギーを体組織に運搬する働きがあります。

さらに、各組織で不要になった老廃物を排泄器官に運び、 体外に排出する働きもあります。
(2)電解質のバランス保持
体液の中に存在する電解質の量を一定に保持することが 生命の維持には大切になってきます。

水分は、血液や細胞内液などと入れ替わりながら移動し、 尿や汗として対外に排出することで、電解質のバランスを 保持する働きがあります。
(3)体温調節
体温は発汗作用によって調節される仕組みになっています。

体温が上がると発汗を通じて熱を体外へ放出し、体温を 下げて体温調節をしています。

この時、水分が不足すると発汗作用がうまくできず、 体温が加熱状態になってしまうため、水分の存在は不可欠なものに なります。

また発汗量が多い場合、水分不足に陥る恐れがあるので、 水分補給をして水分量をキープしなければなりません。
(4)各臓器の機能のサポート役
体内で起こる化学反応には水分が密接に関係しています。

例えば、腎臓の水分が不十分であるとき、 肝臓が毒素の除去をしなければならず、肝臓に負担がかかり 本来の機能が低下する恐れがあります。
(5)浸透圧の保持
浸透圧が平衡に保たれている状況においては、 細胞が正常に機能しています。

この点、浸透圧に不均衡が生じた場合において、 水分は、細胞膜を通過してより低い濃度の領域から 高い濃度の領域に移動することで体内の浸透圧を保持しています。

脱水症状チェック

水分は生命維持の基盤となっており、一定量以上に少なくなると 生命が危機にさらされる恐れがあります。

7段階に分けると以下のようになります。

・1%減:喉の渇き、体温上昇
・3%減:パフォーマンスの低下
・5%減:けいれん、寒け、吐き気、胃腸障害、疲労感
・7%減:唾液分泌量減少による食事難
・10%減:歩行障害、体温上昇
・15%減:うわごと、尿量減少、皮膚の水分減少
・20%減:ひびわれ、皮膚の出血、

一日の水分摂取量目安と水分の出納

一日の水分摂取量目は2リットルといわれており、摂取した水分は消化器官で吸収され体内で代謝されます。

水分摂取をする場合、 ミネラルウォーターやお茶などの飲料で摂取するのが最も多いですが、食事を通じて摂取する 事も可能で、特に野菜や果物から比較的多く摂取できます。

代謝された水分は尿、汗、便などとして対外に排出されます。
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