カルシウム不足を補う食事法とは？イライラや骨粗鬆症対策に役立つ！
スポーツをする人にとって、筋肉作りは重要ですが、 丈夫な骨作りも極めて重要なのは事実です。
骨を作るのに必須の栄養素がカルシウムであり、牛乳や魚はカルシウムを多く含む食べ物の代表格 ですね。
せっかく手頃な価格で入手できるにもかかわらず、 なかなか継続して食べ続けるのは 難しいのが現状のようです。
このような食生活には 一体どんな問題点が考えられるのか、そして改善点は どこにあるのかについてお話しします。
問題点の把握
(1)肉中心の食生活をおくる人が多い
かつて日本人は魚をよく食べていたのですが、 食事の欧米化によって肉中心の生活にシフトしました。これが原因でカルシウムを摂取する機会が 減ってしまったのが原因の一つです。
(2)食べ物の好き嫌い
日本人の魚離れが懸念されていますが、 そもそも魚が嫌いな人が依然として 多いのが現状です。また牛乳についてもアレルギーが原因だったり、体質が合わずにお腹を壊す 人がいるのも事実です。
改善点の提案
魚にはカルシウムが多いだけでなく、DHA、タンパク質など
重要な栄養源ですし、牛乳に関しても非常に多くの栄養素を含むので
できれば魚や牛乳でカルシウムを摂取するのが望ましいです。
ただ、どうしても魚や牛乳が摂取できないのであれば、 他の代替食材でカルシウムを 摂取するように心がけましょう。
■カルシウムを多く含む食べ物
ちなみに 最近、イライラして怒りっぽい気質になったり、ちょっと 転んだだけで骨折する骨粗鬆症で悩む人が増えています。
これらの原因もカルシウム不足にあるので、いかにカルシウムが 大切かをしっかりと把握してほしいと思います。
■食事内容の改善例
ただ、どうしても魚や牛乳が摂取できないのであれば、 他の代替食材でカルシウムを 摂取するように心がけましょう。
■カルシウムを多く含む食べ物
・ワカサギ
・イワシ
・ヨーグルト
・スキムミルク
・煮干し
・がんもどき
・牛乳
・小松菜
・干しエビ
・プロセスチーズ
・イワシ
・ヨーグルト
・スキムミルク
・煮干し
・がんもどき
・牛乳
・小松菜
・干しエビ
・プロセスチーズ
ちなみに 最近、イライラして怒りっぽい気質になったり、ちょっと 転んだだけで骨折する骨粗鬆症で悩む人が増えています。
これらの原因もカルシウム不足にあるので、いかにカルシウムが 大切かをしっかりと把握してほしいと思います。
■食事内容の改善例
朝食
・パン、コーヒー⇒ご飯、味噌汁、ツナ缶、お新香、ヨーグルト昼食
・牛丼、ゆで卵⇒ご飯、さばの味噌煮、野菜サラダ、オレンジ夕食
・月見うどん⇒ご飯、エビチーズ焼き、小松菜のお浸し、フルーツヨーグルト間食
・菓子パン⇒おにぎり、低脂肪牛乳
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